Aktuelle Zeit: Dienstag 12. November 2019, 17:48

Schleien??


AbonnentenAbonnenten: 1
LesezeichenLesezeichen: 0
Zugriffe: 311

Schleien??

Beitragvon Andy86 » Sonntag 23. März 2014, 13:29

Hallo zusammen
Ich war gestern mit einem Freund angeln, dabei haben wir zwei Schleien gefangen. Er meinte das Schleien super Speisefische wären. Ich hab heute nach Rezepten im Internet gesucht und auch mehrere gefunden. Hat jemand von euch Erfahrung mit Schleien? Wie siehts mit Gräten bei Schleien aus? oder hat vielleicht einer von euch ein gutes Rezept für mich?
Danke schon mal
LG Andy
ist der fisch auch noch so klein, er muß erst mal gefangen sein ....
Andy86
Würmeschbader
Würmeschbader
 
Beiträge: 6
Registriert: 02.2014
Wohnort: Düren
Geschlecht: männlich

Re: Schleien??

Beitragvon guru » Sonntag 23. März 2014, 18:18

Hallo Andy.

Schleien sind sehr lecker. Vieleicht etwas modrig, aber sonst.....
Einfach in MEhl und dann braten. In guter Butter natürlich.

Wenn du mir vieleicht das Gewässer verraten möchtest, wäre ich dir dankbar.
Einfach PN bitte.
Ich bin schon sehr lange auf der suche nach einem Schleiengewässer in denen Fänge keine Glücksache sind.
Mein Haussee in der Nähe von Holland hat seit Jahren keine Gastkarten mehr.

Gruss

Gerd Hermann
guru
Stippfischer
Stippfischer
 
Beiträge: 26
Registriert: 09.2009
Wohnort: Köln
Geschlecht: nicht angegeben

Re: Schleien??

Beitragvon Andy86 » Montag 24. März 2014, 14:46

hi Gerd
Danke für deine schnelle Antwort!!!
Wir waren am Vereinsgewässer des ASV Jülich in Kirchberg. Tageskarten gibt es glaube ich ab 12€.
LG Andy
ist der fisch auch noch so klein, er muß erst mal gefangen sein ....
Andy86
Würmeschbader
Würmeschbader
 
Beiträge: 6
Registriert: 02.2014
Wohnort: Düren
Geschlecht: männlich

Re: Schleien??

Beitragvon Dennis » Montag 24. März 2014, 18:10

hi,
Schleie Blau (wie Forelle oder Karpfen blau)
Auf Gemüsebett in Alufolie im Backofen
Geräuchert
Gedünstet mit Senfsoße
Gefüllte Schleie (mit Spinat und Speck)
Oder als Terrine

Grüße Dennis
Angeln ist Geil!!!!!!!!!!!!


Bild
Benutzeravatar
Dennis
Rheinangelnpur Team
Rheinangelnpur Team
 
Beiträge: 1757
Registriert: 07.2007
Wohnort: Leverkusen,Rheindorf
Geschlecht: männlich

Re: Schleien??

Beitragvon guru » Dienstag 25. März 2014, 13:17

Danke dir für die Info.
Wrde ich mir einmal anschauen.

Gruss

GErd HErmann
guru
Stippfischer
Stippfischer
 
Beiträge: 26
Registriert: 09.2009
Wohnort: Köln
Geschlecht: nicht angegeben


cron